老歌

很喜欢现在的吉他老师, 他教的都是一些老歌, 我们当年的歌曲, 每首歌都是有画面感的, 那些岁月, 那些故事。这段时间在学刘若英的《后来》, 也是很喜欢的歌手, 每次唱这首歌, 都会有回忆。

那时,还喜欢她的《为爱痴狂》, 觉得喜欢就要大胆的说出来,当时追太太的时候,也是这样, 我是心中藏不住事的人。

不过最喜欢的,还是《一辈子的孤单》,

开心的反义词悲伤, 相聚的反义词是分别, 那孤单呢?好像没有特别确切的反义词。 孤单应该只是一种状态, 没有好与坏, 人生来就是孤单的, 孤单的来, 孤单的走, 其实只要有运动+音乐, 孤单,没什么。

做饭

做饭烧菜其实不难, 如果不讲究色香味俱全, 只做个可口的晚饭, 稍微花点时间就能做好的。 关键是食材新鲜, 调料美味, 怎么烧都是好吃的。

一个人的时候, 做一锅火烧肉就能吃上好几天的, 现在和儿子两人, 食量很大, 一锅肉,最多两顿也就没了。 现在做饭的速度越来越快, 半小时就能搞定一荤一素, 还加一个汤,或是小点心。

红烧羊肉

烤小羊肩, 烤羊排

百合银耳莲子羹

五香牛腱, 炖了4个小时, 肉才能炖烂炖酥

典型的晚餐, 海鲜浓汤+蔬菜+点心

早上起来准备好食材, 晚上下班后,做饭,然后监督儿子做作业, 上床给他讲故事, 一直等他睡着了, 去楼下练一会儿琴, 一天就没了。

这周, 去做了胃镜,需要全麻, 所以不能开车去医院, 只得叫了一辆Uber,一开始也没感觉什么特别的, 直到打上了静脉针, 身上安上各种监控线, 鼻子里插上氧气管,才想着网上所说的”十级孤单“, 大概就是这种感觉吧。

感恩节

又到了感恩节, 前几年的感恩节都是三个人, 今年却只有两个人。2020年, 混乱的一年, 最近倒霉的事情又不断, 甚至网上买了把办公椅, 组装好后, 发现升降阀是坏的, 只得重新拆掉, 包装好, 又花了两周和客服“斗争”后, 自己花钱退回去。。。。这个感恩节, 真不知道该怎么过。

周三晚上, 感恩节的前夜, 和儿子一起去Costco购物, 采购了一大堆下周的食物, 准备回家时,车竟然无法启动了。。。。。傻眼了, 已经将近8点, Costco马上就要关门了, 连忙跑去Costco问问, 对方说这里只换轮胎, 无法检查车辆问题。

这时,只想着能回家, 走回家需要一个小时, 天寒地冻, 月黑风高的, 而且还带个小孩太危险了, 再看看手机, 马上就要没电了, 而且我也没什么朋友, 也没人能过来帮忙。硬着头皮再去Costco的customer service问问, 终于, 有个好心人, 帮我们叫了出租车,最后爷儿俩才得以回家。。。。

第二天,感恩节, 准备感恩节晚餐, 两个人, 也吃不了啥, 做了红烧鱼, 炒了个咸肉白菜,然后煎了几个春卷, 还有从Costco买的mashed potatoes, 和平时没啥两样。

最后, 又到感恩节传统的环节, 相互感谢。 儿子说:感谢爸爸教会我很多事, 还有对我的关心。 我说:感谢你一直陪伴着爸爸, 帮爸爸做了很多事。

突然觉得日子再怎么不顺, 也总有好的地方, 还是有很多人, 事,值得感激的。

感谢上天让我每天能健康的起床,有份稳定的工作, 有温暖的栖身之所, 有人陪伴着生活,有自己的爱好, 有爱我的人, 让我感觉存在的意义, 有我爱的人, 让我感觉生活的欢乐,感谢那些帮助过我的人, 让我平安至今, 感谢那些在我生命中出现的人, 让我生命多了很多故事。

祝所有人,平安度过2020。

分别

我觉得一个人生活也会快乐的, 就像过去一个人在西雅图的日子, 而这次不同,和儿子在一起。

平时, 我俩一起起床, 一起吃早饭, 我去楼上工作, 他在楼下上课。 晚上, 我做饭, 他洗碗,然后和他做作业。 周末, 一起去Costco,各自买喜欢的食物, 一起打扫屋子, 他负责 basement和二楼, 我整理一楼三楼。 我们一起去跑步, 一起去hiking。 我们约定, hiking的时候, 轮流讲故事, 他给我讲他玩的游戏, 他平时上的怪物网站, 我给他讲历史故事, 从明朝讲到清朝。

我们一起做了一份学习生活计划, 虽然他没能完全做到, 但我会告诉他尽力去做。

他也会瞒着我,偷偷在上课的时候看其他网站, 或是和同学聊天, 被我抓到后(回看监控录像), 我们也会有争吵, 他知道这样是不对的, 只是无法控制自己, 我们谈了好久, 然后定好“协议”, 最近几天, 他上课都很专心(不知道能保持多久)

晚上, 我给他讲睡前故事, 他睡着后, 我又回到地下室, 继续练琴。夜深人静, 也会想起她离开时的情景。 

原本人声鼎沸的JKF机场, 现在竟然空荡荡

那天,我们仅花了15分钟,就办完了checkin。 我平静的挥挥手, 目送她消失在安检口, 然后转身离去。 因为心里已经做了准备,只是有点失落。回家的路上, 当车里的音乐响起, 那一首首歌都是我们旅行途中听的, 每一首歌都会带来一段回忆, 一个人回家,却是最难过的时间。到家,收到一条她的微信:想你了。

我又弹起了琴, 一个人的时光,怕的是安静。 我想睡前有人说话, 轻吻额头, 说:晚安。

转折点

来的这么突然,可能今后很长一段时期,生活会发生巨变, 2020真是魔幻的一年。过去的,已经过去了, 未来却没有方向。

又想起了那句话:

当你老了,回顾一生,就会发觉:什么时候出国读书,什么时候决定做第一份职业、何时选定了对象而恋爱、什么时候结婚,其实都是命运的巨变。只是当时站在三岔路口,眼见风云千樯,你作出选择的那一日,在日记上,相当沉闷和平凡,当时还以为是生命中普通的一天

但一场巨变,已经发生了。地动山移,浑然不觉,当时只道是寻常。世上的生死荣哀,不就是在空寂之中缘起缘灭的吗?

上午带儿子去跑步, 和他说了情况,告诉他今后可能只有我们两个人一起生活, 我们该怎么安排好学习工作, 怎么安排好生活, 他要像大人一样管理好自己。

后面会有很多事, 我们一样要健康,快乐的生活下去。

2021, 会是如何?

添秋膘

这周天气冷了, 最低温度降到了0度。 不知道为什么,总是觉得饿, 饿的心慌, 半夜里都会被饿醒, 然后满厨房的找东西吃。和太太去超市买了一大堆的零食, 豆干, 饼干, 坚果, 瓜子, 牛肉干。。。可还是不行。 耳边突然想起大自然母亲的呼唤:”该添秋膘啦!”, 原来如此, 准备做一顿大餐, 做烤鸭。

这个炉子15刀,打折时买的,已经用了4,5次了, 感觉够本了。

这次除了买了鸭子, 三角肉, 还买了一块带皮后腿肉, 试着做一下,炉子里放的满满当当

肉首先提前一天用酱料腌制好, 然后放在炉子里烤上6个小时。这次除了用了苹果木,还在涂了蜂蜜。 炉子需要每隔一小时加碳。 一开始, 每次加碳我还会给肉再涂上一层调料, 后来出去逛了一圈, 就忘记涂了。最后出炉后的样子。

鸭子当天吃掉, 肉切好放冰箱, 后面几天炒菜用。总结下, 鸭子最好吃, 特别涂了蜂蜜, 香甜可口, 油而不腻,后腿肉其次, 特别是那层连着皮的肥肉,几乎烤化了, 香气四溢, 入口即化, 肉皮很有弹性, 最后是三角肉,外面烤的很香, 可惜里面比较干, 没有入味。这次的心得

  1. 腌制一晚时间不够,下次起码腌制2-3天
  2. 肉一定要买带肥肉的那种, 特别好吃,像三角肉这种特别精瘦的, 烤出来不香。今后要买五花肉试一试
  3. 肉不要买太厚的, 那样比较难入味(不知道多腌制几天会不会好)
  4. 烤的时候, 不要偷懒, 每隔一段时间涂层酱料
  5. 蜂蜜, 蜂蜜, 蜂蜜(重要的事情说三遍)。 完全提升了食物的口味。

睡前, 习惯性的站上了体重秤, 结果悲剧了, 竟然看到了数字70!!!这是数字已经好久不见了。。。。。两行热泪。。。唱着”爱的代价“, 入眠。。。。。。。

给自己的秋

去看秋天, 我是带着故事的, 如同过去, 很多事发生在秋天。 去看秋天, 想把一年来所有的开心, 不开心, 写在片片飘落的红叶上, 夹在书页中, 送自已一本“秋”, 这是2020的回忆。

Wood Creek Pond – 1
Wood Creek Pond – 2
Kent Falls State Park
Housatonic Meadows State Park – 1
Housatonic Meadows State Park – 2
Cornwall Bridge – Housatonic River
Haystack Mountain State Park – 1
Haystack Mountain State Park – 1
Wood Creek Pond – 3
Hall Meadow Brook Reservoir
John A Minetto State Park – 1
John A Minetto State Park – 2
Wood Creek Pond – 4
Wood Creek Pond – 5

摘苹果-2020

又到了摘苹果的季节,周末带家人去附近的Melick’s Town Farm, 今年由于疫情, 他们提高了门票价格, 也不知道有什么关联。门票7刀每人, 苹果1.7刀一磅。不过人还是很多, 感觉大家都没把疫情当回事。。。

入口出有市场, 各种农场品
然后大家坐着拖拉机去果园
这种青苹果有点涩, 没有红苹果好吃
开摘!
红苹果很甜
摘完,坐在山坡上休息
我嘛。。。开吃 。。。先吃一个解馋
顺便还买一个apple pie, 很好吃啊

最后,一家人摘了20多磅苹果, 外加买了个种小吃,零食, 回家了。感觉生活就是应该这样, 一家开开心心生活,走走瞧瞧, 说说笑笑。

不过有时,也会打打闹闹。。。。这周一直和儿子斗智斗勇。周初, 和我们说要钱充值游戏, 被我骂了一顿。 我们规定儿子一周只能玩一小时的电子游戏,他过去不太打, 可自从这学期开始, 由于网课, 整天和一帮同学聊游戏, 渐渐的越来越喜欢打游戏。后来, 又有一次, 上课时玩游戏, 被太太抓住, 然后和太太先吵起来, 接着我加入了“战团”, 上手没收了笔记本外置的键盘和鼠标, 然后在他座位后装了个监视器, 24小时监控他上课的动态。这下儿子“火”了。。。没有键盘鼠标, 他再也不能玩游戏了, 外加监视器, 他连上课和同学聊天都不行了, 然后又和我们大吵起来, 说什么,班级里大家都能玩游戏,就他不行, 没有玩的时间。

我也火了。。。我和他说: 你说不给你打游戏, 我承认, 而且我会一直限制你玩电子游戏, 每周最多一小时, 而且平时不能玩手机,IPAD, 给我看见了,你就准备吃“生活”吧。但你说你没有玩的时间, 这个是胡说, 你玩的时间肯定比你同学多, 只不过, 当他们在玩电子游戏的时候, 你和我们在湖里游泳, 和我在营地里被熊追跑, 一起在森林里看银河, 一起爬山, 一起划船, 一起钓鱼, 一起看日出, 日落,我们摘苹果, 摘草莓, 春天我们一起逛花园, 夏天camping, 秋天看红叶,每年我们带你去很多地方, 就连今年疫情, 我们也带你去宾州玩了一周。 当你长大了, 你那些整天打游戏的同学, 戴上厚厚的眼镜, 挺着大大的肚子, 回头看看, 啥回忆都没有, 而你, 有健壮的体魄, 丰富的阅历, 满满的回忆。

后面几天, 他乖了很多, 后来他问我, 怎么样才能把鼠标键盘给他, 我说:你如果所有课都考进快班, 成绩95分以上, 我可以给你。。。。。。 我觉得我现在80%以上的烦恼都是来自于儿子, 太太看我叹气,幸灾乐祸的说:“过去是哪个人急着要孩子, 现在后悔了吧”, 想想如果没有孩子, 我和太太的两人世界一定很开心, 到处玩玩闹闹, 吃吃喝喝, 多省心啊, 不过再想想, 也不一定, 没有孩子, 到了中年, 看到别人家的孩子也会不开心, 后悔当初为啥没有养个娃。人生啊, 就是这样两难,所以, 还是养个娃, 有段经历, 够了。

重回纽约

陪太太去纽约看医生, 上次回纽约还是4个月前, 那里刚经历了游行, 暴乱, 商家都用木板封了门, 这次回去, 情况好多了,没有混乱的感觉, 但行人依旧稀少, 冷冷清清, 不知道当初那个热闹, 繁华的纽约什么时候能回来。

太太看完医生, 我们就去了法拉盛的中国城。 每次来纽约都要去那里逛一圈, 来一次纽约不容易,一个多小时的车程,感觉不去法拉盛采购一番,对不起自己的胃。法拉盛的中国菜比新泽西品种多, 新鲜, 而且价格便宜, 特别是水产品, 南货。逛法拉盛有点重回2000年, 和太太一起逛复旦一条街的感觉, 各种小吃, 各种路边摊, 买盗版书的, 盗版光盘的, 买各种女生小物件的, 可惜,那条街已经拆了。

太太好久没逛街了。。。

结果买了一大堆的食物, 南货, 各种酱料, 调料回家, 可以吃上一整子的了。不在城里久了, 难得回一次城感觉还是很不错的, 怀念在上海逛街购物的时光, 太太说感觉你比女生还喜欢逛街, 我说只是好长时间没逛了。。。。当驾车离开纽约,回到新泽西, 看到远处一望无际的青山, 觉得那里才是我住的地方。